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Unser Held die Erdbeere


Seit eh und je werden bei uns in Schmilau Erdbeeren angebaut. Als Kernprodukt wird die Erdbeere auf ca. 30-40 ha Feldfläche gepflanzt. Täglich werden die kleinen Beeren von unseren fleißigen Pflückern bei Sonnenaufgang geerntet und landen kurze Zeit später bei dem Direktvermarkter oder dem Lebensmitteleinzelhändler. Um Ihnen als Kunden frische und knackige Ware zu liefern, werden die Erdbeeren rund um die Uhr von unseren Fahrern über weite Strecken in Ihre Region transportiert.

Auf ca. 10 ha Freiland und 25 ha Stellage pflanzen und bewirtschaften wir unsere Erdbeeren. Durch den speziellen Anbau von früh- und spätreifenden Sorten können wir unsere Saison um mehrere Wochen verlängern.

Zu Saisonbeginn (Anfang Mai) starten wir in diesem Jahr mit den Frühsorten Clery und Aprika. Mit kurzer Überlappung im Juni startet die Ernte der spätreifenden Sorten Hademar, AK-43 (Eve’s Delight 2) und Lady Emma bis Anfang Oktober.

Unsere Aufgabe als Beerenbauer bedeutet mit dem Wandel der Zeit zu gehen, witterungsbeständig zu produzieren, kundenorientierte Sortenwahl zu treffen und immer gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

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